Blurring: het mengen van horeca, winkel en diensten
Het mengen van horeca, detailhandel, cultuur, dienstverlening of andere functies in één zaak noemen we ‘blurring’. Het bestaat in alle soorten en maten: van winkels met een lunchhoek, restaurants die pakketjes streekproducten verkopen tot kappers met een koffiebar.
Blurren mag, maar de Alcoholwet overtreden niet…
Het mengen van horeca, detailhandel en dienstverlening is ook in Vlaardingen mogelijk. Het toestaan van blurring is echter geen vrijbrief om de (landelijke) Alcoholwet te overtreden. De Alcoholwet zet scherp in op volksgezondheid en het voorkomen van alcoholmisbruik, stelt daarom stevige eisen en wordt strikt gecontroleerd. U moet als ondernemer daarom zelf op een aantal punten letten, want niet alles mag.
Lees hier onze handreiking met tips en voorbeelden (pdf, 1.1MB)
Advies bij blurring
Uw eerste contact over de (on)mogelijkheden van blurring in Vlaardingen is de accountmanager. De accountmanager kan met u kijken naar de mogelijkheden in het Omgevingsplan, helpt bij de eenvoudigere vragen over blurring en kan u doorverwijzen naar de specialisten van vergunningverlening. U kunt echter ook een beroep doen op uw eigen branchevereniging. Zij hebben vaak gespecialiseerde adviseurs die u kunnen helpen, vooral als het landelijke wet- en regelgeving betreft (met name de Alcoholwet).
Contact
Een overzicht van de accountmanagers en hoe met hen in contact te komen, vindt u onderaan de pagina over het Ondernemersloket.
Extra bronnen over blurring
- Het Omgevingsloket voor de toegestane functies op uw adres
- De Alcoholwet, om de regels exact na te lezen
- De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit houdt mede toezicht op alcoholverkoop en geeft o.a. tips om aan de regels van de Alcoholwet te voldoen
- INretail, de branchevereniging van de detailhandel heeft een dossier èn een gespecialiseerde adviseur voor Blurring. Het dossier is helaas iets gedateerd (pre Alcoholwet)
- De SlijtersUnie, branchevereniging van de slijterij, biedt op haar website inzichten in de blurring (on)mogelijkheden
- Koninklijke Horeca Nederland over blurring, concurrentieverhoudingen en de Alcoholwet
- Het Nederlands Instituut voor Alcoholbeleid STAP heeft een redelijk compleet dossier op het thema blurring (met alcohol)