op doortocht
(geschreven voor Wijnkoperij Hosman Frères)
Hier ligt wat ons de wijnstok heeft gegeven
- Het in de winter schijnbaar dode hout -
Het kostbaar vocht uit lucht en grond gedreven,
Met goddelijke gulheid, welbeschouwd.
De inzet van degeen die het verbouwt
Met die van wie het doorverkoopt verweven,
Een eeuwenoud maar zeer te loven streven
Dat door de dorst van velen nooit verflauwt.
Hier koos - althans voorlopig - domicilie,
Uit Frankrijk, Spanje, Oostenrijk en Chili,
Wat van de stok af steeds op doortocht was.
In veel of niets te raden latend glas,
Wat boers de een, een tweede haute cuisiner,
Pinot, grenache, muscat, gewürztraminer.
Aat Rolaff
Stadsdichter 2010-2011